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        初冬的晨光从窗台滑过你的手臂，你走过各种食物味道混杂的蒸气，绕过厨房忙碌的高低背影，推开木门来到位于内侧的糕点间。

        糕点间中央放着三张长桌，墙边架子上是大大小小的玻璃与陶制容器，光从后头的窗落下来，能看见细小的颗粒在光线里滚动。

        门旁燃料区排着劈好的柴薪与煤，巨大的铸铁炉子膛门大开，几块烧红的煤与木炭在里头滚着火与光，门上搭着一把火钳，炉面上有一壶正在冒烟的水。

        张罗食材的厨房nV仆停下对某人的注目，拎裙朝你行礼，她们已习惯时不时就会出现在这里的你，你点点下巴，她们起身来与你确定材料无误后便退出糕点间。

        门掩在门档上，切割了火热与宁静的空间，卷发的青年换上了围裙，研究容器的目光对上在桌子对面站定的你。

        「早安，莫恩先生。」

        「早安……舅母大人。」

        眼前的你跟他并没有差多少年纪，舅母这个词喊起来有点迟疑的别扭。

        莫恩甩去脑海里的杂念，刚要端正的身姿一下被你递过去的清单与粉笔打断，你指指挂在墙边的黑板，让他先把步骤跟材料抄在上头，不然待会满手面粉时他可能没空掏纸出来。

        粉笔喀喀喀摩擦在y物上，你系好围裙，袖子挽到臂弯，一手套上隔热手套打开了烤炉的门，铁夹夹着Sh布擦拭过去，发出了烟与吱吱声。

        你放下铁夹，在残余的水蒸发后转手捞过一小撮面粉洒在边缘，白sE带h的小麦粉在铁板上变g了些，没有变sE。

        你关上烤炉的门，莫恩已经抄完食谱，靠过来看你的动作。你指挥他去清理炉膛的灰，加一点适量的煤进去，顺便打开炉膛上的通风门。

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